Când pofta de ceva autentic te prinde din urmă, iar aroma inconfundabilă a blatului copt pe vatră îți trezește toate simțurile, știi că e momentul să spui: „Hai la Volare!”
La Pizzeria Volare, fiecare pizza e o poveste despre tradiție, ingrediente atent alese și un strop de pasiune italiană. De la mozzarella care se topește perfect, la roșiile dulci și aromate din sosul de bază, totul e gândit pentru o experiență care nu doar satură, ci te face să zâmbești.
Pentru iubitorii de clasic: Margherita, Quattro Formaggi sau Prosciutto e Funghi.
Pentru cei îndrăzneți: Volare Special, Diavola sau Delizia cu trufe.
Pentru toți: aluat dospit lent, copt perfect, crocant la exterior, pufos în interior.
Dar ce-ar fi o masă completă fără un final dulce?
La Volare, deserturile sunt la fel de memorabile: de la tiramisu cremos, la cheesecake fin sau prăjituri artizanale făcute în casă, fiecare linguriță este o încântare.
Volare nu e doar o pizzerie, este un loc unde te simți bine, unde vin oamenii care iubesc mâncarea adevărată și unde poți găsi multe preparate delicioase.
Tagliolini Mare e Monti este unul dintre felurile de rezistență, o rețetă spectaculoasă cu cerneală de sepie, hribi aromați, caracatiță, calamar, creveți sălbatici, baby caracatiță și midii, o incursiune în gusturile profunde ale mării și pădurii.
Pentru cei care preferă arome puternice, Tagliatelle al ragu di castrato aduce la masă savoarea intensă a ragu-ului de berbecuț, perfect echilibrat de textura pastelor proaspete.
Un alt clasic reinterpretat este Spaghetti alla Carbonara, cu pancetta crocantă, ou și parmezan D.O.P., pregătite exact așa cum o fac italienii în Roma.
Iubitorii de preparate vegetale pot opta pentru Parmigiana di melanzane al forno, vinete coapte în sos napoletan de roșii, cu mozzarella, parmezan și un strop de usturoi – reconfortant, aromat și irezistibil.
Vino la Pizzeria Volare sau comandă acasă. Pentru că uneori, tot ce ai nevoie e o felie bună de pizza… și o prăjitură care-ți schimbă ziua.
