Pe măsură ce toamna își face simțită prezența cu zile ploioase și temperaturi scăzute, mulți dintre noi căutăm să ne îndulcim cu preparate calde și sănătoase. Ce poate fi mai potrivit decât un desert sănătos alături de o ceașcă de ceai de fructe? Vă prezentăm o rețetă simplă și rapidă de waffles cu ingrediente naturale, perfecte pentru această perioadă a anului.
Ingrediente necesare:
- 1/2 banană
- 50 g ovăz
- 6 ouă de prepeliță
- o mână de afine proaspete
- sirop de agave pentru îndulcire
Mod de preparare:
- Zdrobirea bananei: începeți prin a zdrobi cu ajutorul unei furculițe, o jumătate de banană, până când aceasta devine o pastă.
- Adăugarea ouălor: spargeți și adăugați 6 ouă de prepeliță peste piureul de banană și amestecați bine.
- Incorporarea ovăzului: adăugați ovăzul (aproximativ 50 de grame) și amestecați compoziția până când se omogenizează.
- Coacerea în forme de waffles: puneți compoziția obținută într-o formă pentru waffles și coaceți până când acestea se desprind de pe formă.
- Decorarea: După ce waffles-urile sunt gata, scoateți-le din formă și adăugați o mână de afine proaspete, apoi stopiți cu sirop de agave pentru a avea un gust dulce.
Servire:
Pentru un gust de savoare, serviți aceste waffles alături de un ceai cald de fructe. Este combinația ideală pentru a transforma o zi friguroasă într-un moment plăcut și relaxant.
Poftă bună!
Acest desert nu este doar delicios, ci și sănătos, datorită ingredientelor naturale precum ovăzul, care este bogat în fibre, afinele pline de antioxidanți și siropul de agave, un îndulcitor natural. Este o alegere excelentă pentru oricine își dorește să se răsfețe fără să facă compromisuri asupra sănătății.
